Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Echange de bons procédés n°2

Echange de bons procédés n°2

Un petit article pour un grand moment de partage… Emmanuelle m’a encore fait l’agréable surprise de réaliser l’une de mes recettes. Il s’agit des financiers au miel. Ils ont l’air moelleux et délicieux comme tout ! Je vous invite à vous rendre sur son...

Lire la suite

Une petite mousse ?

Une petite mousse ?

Un petit dessert simple pour les amoureux du chocolat… Pour la petite histoire : Lorsque le mot "mousse" commence à être utilisé en 1894, il est réservé pour caractériser des mets à base de poisson ou de légumes. C'est au début du 20ème siècle que l'artiste...

Lire la suite

Rougets Gaudi

Rougets Gaudi

De mes vacances à Barcelone, j’ai ramené un livre sur la gastronomie et la cuisine barcelonaise… Quelques recettes s’y trouvent, dont une de Ferran Adrià. Ferran Adrià est un cuisinier catalan, mais surtout, il est considéré comme l’un des meilleurs chefs...

Lire la suite

Nouveauté...

Nouveauté...

Une nouvelle section voit le jour sur mon blog... une section rien que pour vous ! Chaque semaine, j'y afficherai mon coup de coeur ! Le site qui m'aura le plus étonné, ou la recette qui m'aura le plus séduit... Cette semaine, je vous invite à découvrir...

Lire la suite

Chamallows d'amour...

Chamallows d'amour...

Des petites bouchées vanillées toutes moelleuses décorées de chamallows fondus pour le nappage, surmonté d’un chamallow « crus »… Une petite douceur pour retomber en enfance car garder son âme d’enfant c’est important… Ces gourmandises sont moelleuses...

Lire la suite

1 2 > >>