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l'Auca restaurant (Barcelona)

l'Auca restaurant (Barcelona)

Et oui, cette semaine, je ne cuisine pas beaucoup … Je découvre Barcelone, son architecture grandiose, sa cuisine méditerranéenne délicieuse et son ambiance magique ! Casa Batllò Une table au hasard dans une rue au hasard et nous voilà assis la carte...

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La Boqueria (Barcelona)

La Boqueria (Barcelona)

La Boqueria, c'est un marché située sur La Rambla. Cependant, c'est aussi l'endroit idéal pour déguster des tapas préparés minutes et s'émerveiller. Un concentré de couleurs, de formes, de senteurs... Un paradis pour les sens et pour ceux qui aiment les...

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Ma tortilla se met au vert !

Ma tortilla se met au vert !

Nous voici à BARCELONA ! Mais avant cela, il y a eu encore un petit barbecue en famille ! Mais déjà les tortillas étaient de la partie…. Une petite recette de tortilla aux courgettes, menthe et oignons . Ingrédients : 3 courgettes, 3 oignons, 6 œufs,...

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Soirée barbecue !

Soirée barbecue !

Bien que l’été ne nous gâte pas vraiment en soleil, on trouve tout de même quelques soirées pour faire un barbecue… L’envie de viandes et légumes grillés et de manger les pieds nus dans l’herbe fraîche… Voici notre barbecue de mercredi en images… Les...

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La courgette fait sa star !

La courgette fait sa star !

Un plat qui a pour star la courgette : composé de beignets de courgette (sans friture), un pavé de saumon aux écailles de courgettes, et une sauce vierge aux arômes du soleil. Ingrédients : Pavés de saumon (pour 4 personnes) : 4 petits pavés de saumon,...

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Crevettes au sésame et pois mange-tout

Crevettes au sésame et pois mange-tout

Une petite recette thaï toute simple mais délicieuse. Ingrédients pour deux personnes : 250g de crevettes crues, 6 cuillères à soupe de sésame, 2 cuillères à soupe d’huile de sésame, 125g de pois mange-tout, 4 cuillères à soupe de bouillon de légumes,...

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Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

L’autre soir, avec ma tendre moitié, nous avons testé les petites bouchées chinoises (« dim sum ») maison. Au restaurant, on en commande souvent, toutefois, pourquoi ne pas se lancer et en faire nous-même ? Nous avons opté pour la recette des raviolis...

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