Chamallows d'amour...

Publié le par lapetitemarmitedesamoureux

Des petites bouchées vanillées toutes moelleuses décorées de chamallows fondus pour le nappage, surmonté d’un chamallow « crus »…

 

Une petite douceur pour retomber en enfance car garder son âme d’enfant c’est important…

 

Ces gourmandises sont moelleuses et vous feront fondre comme un chamallows.

 

20120808_221513.jpg

 

Ingrédients pour environ 12 petits gâteaux :

 

  • Pour les gâteaux : 90g de beurre demi-sel à température ambiante, 90g de sucre, 2 œufs, 100g de farine, 1 cuillère à café rase de levure, 30ml de lait, 1 (ou 2) cuillère(s) à café d’extrait de vanille.

 

  • Pour la décoration : 24 chamallows, 30ml de lait.

 

20120808_221901.jpg

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Fouetter le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Incorporer les œufs, l’un après l’autre, en mélangeant vivement. Ajouter la farine et la levure, puis le lait et l’extrait de vanille, et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit parfaitement lisse.

 

Répartir la pâte dans des moules à minimuffin, enfourner et laisser cuire entre 10 et 20 minutes. Surveiller la cuisson, les gâteaux doivent avoir gonflé et être légèrement dorés. Au terme de la cuisson, sortir les petits gâteaux du four et laisser complètement refroidir avant de les démouler délicatement.

 

Préparer le décor. Faire fondre 14 chamallows avec le lait dans une petite casserole portée sur feu doux.

20120806 161151

Couper en 2 ou en 4 les chamallows restants. Quand la crème est homogène, en décorer les gâteaux en l’appliquant à l’aide d’une spatule, puis déposer une des guimauves restantes sur chaque gâteau.

 

Laisser durcir la crème.

 

20120806_181823.jpg

20120808_221506.jpg


Régalez-vous ! 

 

20120808_221847.jpg


Publié dans Desserts

Commenter cet article

Moez 27/08/2012 20:37

j'essaie cette recette bien sucrée et je verrai le résultat sur mes invités.
Ciao !

lapetitemarmitedesamoureux 27/08/2012 22:23



Donne-moi ton avis si tu essaies, n'hésite pas à m'envoyer une photo ! 


Belle soirée à toi.



Daphné 16/08/2012 22:42

Ohlala ce que c'est gourmand ! Aller hop je file m'inscrire ^^ Bises

lapetitemarmitedesamoureux 16/08/2012 22:46



Très gourmand, ils sont délicieux. 


Belle soirée à toi.



Jeanne 14/08/2012 19:04

Bravo !!!!! J'adore ces jolis et tendres gâteaux ! Je note pour gâter ma petite fille qui arrive bientôt pour les vacances !!! Je me régale d'avance ! Merci et belle soirée.

lapetitemarmitedesamoureux 14/08/2012 19:11



Elle devrait adorer... Ils sont délicieux ! 


Merci à toi.


Belle soirée, bisous.



le-cahier-de-cuisine-de-mary 12/08/2012 18:36

oooo qu'ils sont beaux, ils ont l'air supers bons

lapetitemarmitedesamoureux 12/08/2012 18:48



Oui, mignons et délicieux ! Une belle complémentarité ! 


Bonne soirée à toi.



Cupcakes en folie et autres douceurs 12/08/2012 15:11

coucou! J'organise un petit concours de cupcakes si cela te tente! Bon dimanche!!

lapetitemarmitedesamoureux 12/08/2012 15:35



Une belle idée ! J'y réfléchis pour voir si côté temps cela est possible pour moi, et si oui, je m'inscris avec plaisir ! 


Bon dimanche à toi.