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Tomates et fraises font du boudin...

Tomates et fraises font du boudin...

Envie de nouveauté dans vos assiettes ? Suivez-moi pour cette jolie recette très originale du chef Wim Van Gorp du restaurant « Comme chez Maman » de Paris. Une salade qui sort de l’ordinaire et mélange dans la même assiette fraises, tomates et boudin...

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Financiers au miel

Financiers au miel

Une petite recette où le miel, qui remplace le sucre, apporte un goût parfumé des plus agréables tandis que les amandes effilées ajoutent une délicate touche de croquant à ces petits cœurs. Une recette rapide pour des petits gâteaux moelleux qui font...

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Risotto de pâtes aux courgettes

Risotto de pâtes aux courgettes

Vous aimez le risotto ? Vous aimez les pâtes ? Et bien voici un risotto de pâtes aux courgettes. Un plat qui plaira tant aux grands qu’aux petits. Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes, 2 oignons, 2 tomates, huile d’olive, 500g de pâtes, poivre,...

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Où aller à Barcelone?

Où aller à Barcelone?

Après ces quelques jours d’absence, loin de la Belgique, il me faut reprendre mon petit blog chéri en mains ! Il me faut, tout d’abord clôturer l’épisode Barcelone, puis seulement reprendre le cours normal de mes publications. Je vous présente donc trois...

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l'Auca restaurant (Barcelona)

l'Auca restaurant (Barcelona)

Et oui, cette semaine, je ne cuisine pas beaucoup … Je découvre Barcelone, son architecture grandiose, sa cuisine méditerranéenne délicieuse et son ambiance magique ! Casa Batllò Une table au hasard dans une rue au hasard et nous voilà assis la carte...

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La Boqueria (Barcelona)

La Boqueria (Barcelona)

La Boqueria, c'est un marché située sur La Rambla. Cependant, c'est aussi l'endroit idéal pour déguster des tapas préparés minutes et s'émerveiller. Un concentré de couleurs, de formes, de senteurs... Un paradis pour les sens et pour ceux qui aiment les...

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Ma tortilla se met au vert !

Ma tortilla se met au vert !

Nous voici à BARCELONA ! Mais avant cela, il y a eu encore un petit barbecue en famille ! Mais déjà les tortillas étaient de la partie…. Une petite recette de tortilla aux courgettes, menthe et oignons . Ingrédients : 3 courgettes, 3 oignons, 6 œufs,...

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Soirée barbecue !

Soirée barbecue !

Bien que l’été ne nous gâte pas vraiment en soleil, on trouve tout de même quelques soirées pour faire un barbecue… L’envie de viandes et légumes grillés et de manger les pieds nus dans l’herbe fraîche… Voici notre barbecue de mercredi en images… Les...

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