Strasbourg, capitale de Noël

Publié le par lapetitemarmitedesamoureux

En ce mois de décembre, j’ai eu la chance d’aller passer un petit week-end à Strasbourg pour y découvrir son marché de Noël annuel. Des rues décorées de mille lumières et un marché qui s’étale à travers la ville de place en place… Tant de spécialités de la régions également et bien sûr, vin chaud, chocolat chaud à la cannelle, pain d’épices et compagnies. Je vous propose quelques images ramenées de notre court séjour… pour partager avec vous la magie de Noël qui y règne

 

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Depuis 1570, Strasbourg offre à ses visiteurs ce marché de Noël qui se déploie autour de sa magnifique cathédrale mais pas seulement : Strasbourg, capitale de Noël, c’est en réalité 12 marchés à travers la ville. On se promène ainsi de l’un à l’autre en découvrant la ville et son cœur historique.

 

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Chaque année un pays est invité à venir y faire découvrir sa culture et sa gastronomie. Cette année, l’hôte était la Géorgie. Diverses maisonnettes proposaient des objets venus de là-bas ainsi que des mets, vins et autres boissons à découvrir.

 

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Quelques images de la Cathédrale qui domine la ville par sa hauteur…

 

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Lors de notre séjour, nous avons également eu la chance de nous installer à quelques bonnes tables que je vous propose de découvrir ci-dessous…

 

Tout d’abord, au cœur de la vieille ville, directement sur la place où se dresse la cathédrale, vous trouverez un lieu chaleureux et authentique, le Caveau-restaurant Gurtlerhoft. Ce restaurant offre une carte très variées de diverses spécialités alsaciennes.


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Nous avons choisi de goûter aux poêlées de Roesti, mets fait de pommes de terre émincées aux lardons, cuit dans un caquelon en fonte. Pour ma part, j’avais choisi la Montagnarde au fromage de chèvre, champignons, jambon et crème fraîche. Une très belle association de saveurs pour un plat délicieux. Chéri lui avait opté pour la Strasbourgeoise avec knack, crème fraîche et fromage.


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Nous nous sommes aussi arrêtés dans une brasserie offrant un cadre cosy et art déco, la brasserie-restaurant « A la hache ». Tombés devant par hasard, nous n’avons pas regretté d’y être entré. Je vous conseille vivement l’assiette de foie gras maison, un délice. Ensuite, notre choix s’est porté sur les spaetzles, pâtes alsaciennes, cuites avec lardons et oignons, servies avec du jambon et de la crème de Munster. Une jolie assiette pour les bons appétits.


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Encore une fois par hasard, au gré de notre promenade, nous avons découvert le restaurant « L’éveil des sens ». Située au cœur de la Petite-France, dédalles de petites rues moyenâgeuses et pittoresques, le restaurant à la décoration de fin d’années très agréable, vous offre un cadre convivial et chaleureux, un service de qualité et une cuisine délicatement raffinée. Nous avons été placé à l’étage et avons passé une très belle soirée. La carte change régulièrement et offre la possibilité de choisir entre diverses formules : plat, entrée-plat, plat-dessert, entrée-plat-dessert. Nous étions à la recherche d’une choucroute alors c’est ce que nous avons choisi. Pour nous mettre en appétit, une déclinaison d’amuse-bouche nous a été proposée. Après le plat, nous avions aussi commandé un dessert, les saveurs étaient au rendez-vous et la découverte gourmande aussi.

 

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Pomme verte, sablés bretons et caramel

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Mousse au chocolat

 

N’hésitez pas à vous rendre sur le site du restaurant pour y découvrir diverses photos des plats, un régal pour les yeux. 


Publié dans Restaurants

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CARDAMOME 05/01/2013 18:51

quelle belle ville! la seule, froide en hiver que j'aimerais bien visiter à cette époque-là. faudra que je le fasse un jour....4/5 jours, prévoir hotel et petit circuit dans tous ces endroits dont
tu as pris la photo et...la cathédrale!!!! quelle merveille
bon on verra l'an prochain!

lapetitemarmitedesamoureux 05/01/2013 21:38



Une très belle ville en effet ! Il n'y faisait pas trop froid. 


J'espère que tu auras l'occasion de la découvrir prochainement.


Belle soirée à toi.



Emmanuelle 30/12/2012 23:44

Merci pour cette balade aussi belle que gourmande, c'est superbe ! Je rêve d'y aller un jour ! Mon chéri va souvent à Strasbourg, je vais lui demander s'il connait ces restos ! Bisous et bon
réveillon !

lapetitemarmitedesamoureux 31/12/2012 12:03



Merci ! Oui c'est une très belle ville qui offre des promenades magnifiques au travers de ses rues. 


Bon réveillon à toi également, bisous. 



Doria 30/12/2012 21:13

Très beau reportage de cette ville que je connais très bien !
Très bonne soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria

lapetitemarmitedesamoureux 30/12/2012 22:22



Belle soirée à toi aussi.


Bisous.



mamie caillou 30/12/2012 16:31

Noël en Alsace, c'est magique !

lapetitemarmitedesamoureux 30/12/2012 17:11



Tout à fait d'accord ! 


Beau dimanche à toi.



A table les garçons 30/12/2012 15:30

Ca donne envie de se prévoir un week-end pour l'année prochaine ;)

lapetitemarmitedesamoureux 30/12/2012 17:11



A réserver à l'avance (fin octobre) pour être sûr d'avoir une chambre d'hôtel ! 


Bon dimanche à toi.