Le Bistrot d'en Face

Publié le par lapetitemarmitedesamoureux

 

Aujourd’hui, je partage avec vous la découverte d’un restaurant, « Le Bistrot d’En Face », situé au cœur de la cité ardente (Liège). Découvert par hasard, nous y sommes depuis retourné et n’avons pas été déçu. Le restaurant est situé dans une rue piétonnière, toutefois un parking souterrain est disponible la rue juste à côté. Le restaurant de Thierry Marrée offre un cadre agréable plutôt rustique mais recherché. L’accueil offert et le service y sont impeccables. Vous serez charmés par les notes d'humour en wallon parsemés dans le décor du restaurant. 

 

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Et la cuisine me direz-vous ? Et bien la cuisine y est excellente, une recherche de saveurs, des plats diversifiés, bien présentés. Vous trouvez une carte permanente ainsi qu’un ensemble de suggestions qui varient selon les produits de saison. Chacun y trouvera son bonheur. D'autre part, le restaurant propose divers spécialités typiquement liégeoises et belges, comme les boulets liégeois, le contre-filet au Val-Dieu...

 

Pour ne rien gâcher au tableau, le restaurant dispose d’une très belle carte des vins qui ravira les novices comme les connaisseurs.

 

Une belle adresse en somme qui n’attend que votre visite !

 

Lors de notre dernière visite, voici un florilège des plats que ma petite tablée a choisi…

 

Pour les entrées, tout d’abord :

 

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 Petit chèvre chaud simplement rôti au miel.

 

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Saint-Jacques et scampis aux agrumes.

 

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Poêlée de gambas « sans travail », ravioles du Royan et beurre monté au vin de Chablis

 

Pour le plat ensuite :

 

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Assortiment de poissons à la plancha

 

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Homard à l’armoricaine en cocotte

 

N’hésitez pas non plus à choisir les vrais boulets liégeois servis avec leur compote et des frites. Un plat traditionnel très bien exécuté et joliment présenté.

 

Et enfin pour le dessert :

 

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Carpaccio d’ananas et son vacherin glacé aux fruits de la passion

 

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Dame blanche du bistrot et chocolat fondu

 

Pour les amateurs de café liégeois, choisissez le café liégeois au Pèket de Houyeu servi en carafe, vous en redemanderez !

 

Pour ce qui est du budget, chacun y trouvera son compte. Vous trouverez des entrées en-dessous et au-dessus de 10€, ainsi que nombreux plats à moins de 15€. 

 

 

Le Bistrot d’en Face

8 et 10 rue de la Goffe

4000 Liège (Belgique)

Fermé le samedi midi et le lundi et mardi.

Tel  : +32 (0) 4 223 15 84

www.lebistrotdenface.be


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Commenter cet article

Chloe 06/07/2012 10:47

Ca a l'air très bon tous ces petits plats !

lapetitemarmitedesamoureux 06/07/2012 13:33



Oui, une belle adresse.


Bonne journée à toi.



Ma cabane aux Délices 04/07/2012 23:51

Magnifiques assiettes bien présentées et très appétissantes !! j'aime beaucoup, bises et bonne soirée

lapetitemarmitedesamoureux 05/07/2012 10:14



Merci pour ta visite.


Belle journée à toi.



EmilieRD 04/07/2012 21:37

Les plats sont très joliment présentés!

lapetitemarmitedesamoureux 05/07/2012 10:14



Oui je trouve qu'il y a un bel effort de présentation mais aussi de recherche de saveurs.


Bonne journée à toi.



salima 04/07/2012 21:16

merci pour ces délicieuses photos ! bises

lapetitemarmitedesamoureux 05/07/2012 10:14



Merci à toi pour ta visite.


Bonne journée, bisous.



blog de oum Mohamed 04/07/2012 17:04

voila une bonne assiettre bien garnie bizou et bonne journée

lapetitemarmitedesamoureux 04/07/2012 19:08



Oui une super adresse.


Bonne soirée à toi.